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Celiachia e alimentazione senza glutine. Guida pratica per operatori del settore alimentare

A CHI SI RIVOLGE Questo percorso è realizzato con l’obiettivo di dare informazioni pratiche a tutti gli operatori del settore alimentare (e non solo). Vengono, infatti, trattati argomenti teorico-pratici per comprendere inizialmente cos’è e come si manifesta questa malattia, per poi passare agli ...
€ 47.58
€ 30,00 + IVA
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Corso di aggiornamento per Addetto alle attività alimentari

Questo percorso è rivolto a tutti gli Addetti che lavorano all’interno di attività alimentari, che abbiano già effettuato un corso di prima formazione, in conformità alle normative regionali in cui ha sede l’attività. Anche il periodo di aggiornamento varia in base alle normative regionali. Può ess...
€ 47.58
€ 30,00 + IVA
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Corso di aggiornamento per Responsabili di attività alimentari

Questo percorso è rivolto a tutti i Responsabili che gestiscono attività alimentari, che abbiano già effettuato un corso di prima formazione, in conformità alle normative regionali in cui ha sede l’attività. Anche il periodo di aggiornamento varia in base alle normative regionali. Può essere infatt...
€ 71.37
€ 45,00 + IVA
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Corso per Addetti alla manipolazione degli alimenti - REGIONE LAZIO

Questo percorso è rivolto a tutti gli Addetti che manipolano alimenti all’interno di ogni azienda alimentare. NORMATIVA DI RIFERIMENTO: DGR LAZIO N. 825 del 03.11.2009 SENTENZA TAR LAZIO 1179-2010
€ 71.37
€ 45,00 + IVA
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Corso per Addetti con mansione alimentare complessa - REGIONE TOSCANA

Questo percorso è rivolto agli addetti del settore alimentare operanti in attività alimentari complesse, i quali devono possedere un’idonea formazione in ambito alimentare. Per attività complesse si intendono quelle attività in cui vi è una manipolazione diretta dell’alimento finalizzata alla produ...
€ 103.09
€ 65,00 + IVA
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Corso per Addetti con mansione alimentare di tipo semplice - REGIONE TOSCANA

Questo percorso è rivolto agli addetti del settore alimentare operanti in attività alimentari semplici, i quali devono possedere un’idonea formazione in ambito alimentare. Per attività semplici si intendono quelle di vendita, somministrazione, deposito e trasporto. Ovvero quelle attività in cui non...
€ 71.37
€ 45,00 + IVA
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Corso per Addetti identificati al Livello 1 - REGIONE EMILIA ROMAGNA

Questo percorso è rivolto a tutto il personale alimentare le cui mansioni rientrano nel Livello 1, dettato dalla Regione Emilia-Romagna: Baristi (ad esclusione della sola somministrazione di bevande); Fornai e addetti alla produzione di pizze, piadine e analoghi; Addetti alla vendita di alimenti ...
€ 47.58
€ 30,00 + IVA
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Corso per Addetti identificati al Livello 2 - REGIONE EMILIA ROMAGNA

Questo percorso è rivolto a tutto il personale alimentare le cui mansioni rientrano nel Livello 2, dettato dalla Regione Emilia-Romagna: Cuochi (ristorazione collettiva, scolastica, aziendale, centri di produzione pasti, ristoranti e affini, rosticcerie), Pasticceri; Gelatai (produzione); Addett...
€ 47.58
€ 30,00 + IVA
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Corso per addetti in attività caratterizzate dalla manipolazione degli alimenti (GRUPPO 2) - REGIONE VENETO

Questo corso rappresenta una formazione per gli addetti che manipolano alimenti (anche per successiva vendita), identificati per la Regione Veneto, nel GRUPPO 2, cioè: - Cuochi - Aiuto cuochi - Pizzaioli - Addetti al catering - Camerieri - Pasticceri - Gelatieri/gelatai - Pescivendoli - Pa...
€ 47.58
€ 30,00 + IVA
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Corso per addetti in attività caratterizzate dalla NON manipolazione degli alimenti (GRUPPO 1) - REGIONE VENETO

Questo corso rappresenta un'informativa sulle norme di comportamento per una corretta preparazione/manipolazione sicura degli alimenti per gli addetti al GRUPPO 1, cioè: - Cantinieri addetti all'imbottigliamento - Lavapiatti - Venditori frutta/verdura - Mugnai - Personale degli asili e scuole m...
€ 31.72
€ 20,00 + IVA
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Corso per OSA e alimentaristi - REGIONE LIGURIA

Questo percorso è rivolto agli Operatori del Settore Alimentare e agli alimentaristi. La formazione degli alimentaristi rappresenta uno strumento essenziale di prevenzione nell’ambito della sicurezza alimentare. Il ruolo determinante della formazione è stato confermato anche dalla normativa comuni...
€ 71.37
€ 45,00 + IVA
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Corso per OSA e alimentaristi - REGIONE LOMBARDIA

Questo percorso è rivolto ai responsabili di imprese alimentari, ai responsabili dei piani di autocontrollo e agli addetti alla produzione e preparazione di alimenti. Il ruolo determinante della formazione è stato confermato anche dalla normativa comunitaria in materia di igiene degli alimenti cost...
€ 47.58
€ 30,00 + IVA
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Corso per personale alimentarista - REGIONE PUGLIA

Questo percorso è rivolto a tutto il personale alimentarista che svolge mansioni di produzione post-primaria, trasformazione, preparazione, somministrazione, commerico di prodotti alimentari sottoposti a regime di temperatura controllata. NORMATIVA DI RIFERIMENTO REGIONALE: CSR 2470/0 CSR 59/1...
€ 47.58
€ 30,00 + IVA
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Corso per Responsabili delle procedure HACCP - REGIONE LAZIO

Questo percorso è rivolto ai Responsabili della procedura HACCP all’interno di ogni azienda alimentare. NORMATIVA DI RIFERIMENTO DGR LAZIO N. 825 del 03.11.2009 SENTENZA TAR LAZIO 1179-2010
€ 126.88
€ 80,00 + IVA
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Corso per Titolari di imprese alimentari e Responsabili dei piani di autocontrollo di attività alimentari complesse - REGIONE TOSCANA

Questo percorso è rivolto agli operatori del settore alimentare o ai responsabili dei piani di autocontrollo di attività alimentari complesse, i quali devono possedere un’idonea formazione in ambito alimentare e sono obbligati ad assicurare quella degli addetti tramite specifici corsi di formazione....
€ 126.88
€ 80,00 + IVA
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Corso per Titolari di imprese alimentari e Responsabili dei Piani di autocontrollo di attività alimentari semplici - REGIONE TOSCANA

Questo percorso è rivolto agli operatori del settore alimentare o ai responsabili dei piani di autocontrollo di attività alimentari semplici, i quali devono possedere un’idonea formazione in ambito alimentare e sono obbligati ad assicurare quella degli addetti tramite specifici corsi di formazione. ...
€ 103.09
€ 65,00 + IVA
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Corso per Titolari di imprese alimentari, ai responsabili dei piani di autocontrollo e agli addetti alla produzione e preparazione di alimenti - REGIONE LIGURIA

Questo percorso è rivolto ai titolari di imprese alimentari, ai responsabili dei piani di autocontrollo e agli addetti alla produzione e preparazione di alimenti. Il ruolo determinante della formazione è stato confermato anche dalla normativa comunitaria in materia di igiene degli alimenti costitue...
€ 126.88
€ 80,00 + IVA
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Privacy 196/03

Il corso riguarda il Testo Unico per la protezione dei dati personali, conosciuto anche come Testo Unico sulla privacy, approvato dal Consiglio dei ministri nel giugno 2003, e che è entrato in vigore il primo gennaio 2004. Nelle lezioni viene illustrata la disciplina del Testo Unico descrivendo le m...
€ 126.88
€ 80,00 + IVA
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Privacy – Regolamento Europeo per la protezione dei dati personali 679/2016

Questo percorso è rivolto a tutto il personale che lavora all’interno di qualsiasi organizzazione, in qualsiasi paese, che raccoglie, conserva o tratta i dati personali di residenti dell’Unione Europea. Questi dati possono provenire da dipendenti, business partner, clienti attuali e potenziali. Il ...
€ 126.88
€ 80,00 + IVA
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